Cocido maragato
Vitrex Recetas Dificultad: media Origen: Recetas Ingredientes (4 personas) 200 gr. garbanzos½ repollo200 gr. lacón200 gr. morcillo150 gr. chorizo de cocido1 muslo de gallina1 manita de cerdo½ oreja de cerdo100 gr. tocino ibérico PARA EL RELLENO, SOPA Y REFRITO:Fideos finosMiga de pan2 huevos2 dnt. ajoPerejilPimentónSalAceite de oliva virgen Elaboración La víspera de la elaboración, ponemos […]
