Cuchifrito segoviano
Vitrex Recetas Dificultad: media Origen: Recetas Ingredientes (4 personas) 800 gr. cabrito, cordero o cochinillo4 – 6 dnt. ajo1 – 2 pimientas cayena½ hoja de laurelSal marina gruesaPimienta negra molidaAceite de oliva suave INGREDIENTES PARA EL ADOBO:2 dnt. ajo½ c/c pimentón dulce¼ c/c tomillo100 ml. vino blanco seco Elaboración Troceamos la carne elegida en dados […]
