La calabaza, el ingrediente imprescindible de la temporada

Vitrex Blog Ahora que nuestro sistema inmunitario sufre con el cambio de estación es el momento ideal para aprovechar los alimentos de temporada como la calabaza. Son tantas las preparaciones que se pueden hacer con ella: Cocinada al horno con un poco de romero, Rellena de arroz o quinoa, en purés y cremas ligeras y por […]
Tres recetas de Pizza imprescindibles para preparar en casa

Vitrex Blog El plato más versátil de la cocina italiana (si eso es posible) podría ser la pizza. Es difícil que a alguien no le guste ya que admite todos los ingredientes habidos y por haber tanto dulces como salados. Además es fácil de preparar, algo que nos encanta y hace que ocupe un lugar […]
Aliños ligeros para ensaladas

Vitrex Blog Seguramente comes ensalada durante todo el año, pero si hay una época en la que sin duda apetece mucho más es en verano. Las variedades son casi infinitas, y es que la lechuga parece aguantar “lo que le echen”: ensalada campera, capresse, griega, de tomate, de patata e incluso templada o hasta gratinada…pero […]
¿Cuál es el mejor queso para fundir?

Vitrex Blog Cuando preparamos platos en el horno y queremos añadirle un toque extra de sabor, el queso es el ingrediente perfecto, pero… ¿Qué queso elegir? La mozarella, el parmesano y quesos más cremosos como el camembert y el brie son las opciones perfectas para resaltar tus platos: Mozarella, uno de los ingredientes que no […]
Aperitivos veganos

Vitrex Blog Cuando preparamos platos en el horno y queremos añadirle un toque extra de sabor, el queso es el ingrediente perfecto, pero… ¿Qué queso elegir?. Hoy en nuestro blog acabamos con el falso mito de que no hay variedad en la dieta vegana. Se puede comer mucho y muy rico ya que la variedad de […]
Cinco rellenos salados para masas de hojaldre

Vitrex Blog El hojaldre, esa masa llena de capas que tanto nos gusta, se ha ganado un puesto de honor en nuestra mesa. Es tan fácil combinarla con platos dulces y salados que hay pocas ocasiones en las que no recurramos a ella. Además, podemos encontrar masas de hojaldre fantásticas en el súpermercado, que aunque […]
Bienvenido a la nueva web de Vitrex

Vitrex Blog ¡Bienvenido a nuestra nueva web!Estrenamos una nueva página web que estamos deseando compartir con todos vosotros. Podréis estar al tanto de todas nuestras novedades; nuestro catálogo de productos con información detallada de cada una de nuestras piezas de cocina, recetas fáciles, nuevas y tradicionales con las que poner a trabajar a vuestro menaje […]
Cómo preparar espagueti de calabacín

Vitrex Blog Si aún no te has lanzado a preparar estos espaguetis vegetales en casa ¡no sabes lo que te estás perdiendo! Son mucho más ligeros que un plato de pasta y admiten tal cantidad de preparaciones que no echarás de menos los espaguetis de toda la vida.Si llegado a este punto ya te hemos […]