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Recetas

Recetas 16.08.2021

Tarta de tres chocolates

Esta tarta de tres chocolates es una de las recetas más fáciles y rápidas de disfrutar de un postre delicioso y muy atractivo a la vista.

Recetas 17.02.2021

Salsa romesco

Esta salsa típica calatana, elaborada con verduras asadas y frutos secos se utiliza como acompañamiento de los Calçots (un tipo de cebolla a medio camino entre el puerro y el ajete).

Recetas 01.02.2021

Verduras enchiladas en tempura

La tempura proviene de Japón y consiste en una fritura rápida típica del país, especialmente para verduras, pero también mariscos. Dice la historia que fue introducida por los portugueses en el siglo XVI. Se prepara cortada en tiras y frita con harina especial a fuego fuerte durante un par de minutos.


Recetas 09.11.2020

Carrilleras de cerdo ibérico estofadas

Os presentamos esta receta tradicional de Carrilleras de cerdo ibérico estofadas, una delicia que se prepara fácilmente en casa ¡y siempre triunfa!

Recetas 02.05.2019

Tajín de pollo con orejones y dátiles

Os presentamos esta receta de inspiración marroquí con toques dulces de los orejones y los dátiles. Una mezcla aderezada con especias y un toque de naranja. ¡Te recomendamos acompañarlo con puré de patatas!

Recetas 29.03.2019

Arroz con berza pasiego

Conseguir un buen caldo es la clave para que esta receta de Arroz con berza pasiego se convierta en un plato verdaderamente delicioso. Directamente desde la Vega de Pas en Cantabria ¡No puedes dejar de probarlo!